Kendi ceviz bahçemi kurmak için hazırlıklar tamamlandı.
18 Dekar içine aşılı Chandler ve tozlayıcı olarak ta Franguette
Kepçe ile çukurlar açılıyor
Kepçe ile açıldı ve havalandırıldı
Fidanlarımın bazıları
30 Kasım 2014 Pazar
19 Kasım 2014 Çarşamba
17 Ağustos 2014 Pazar
AŞILI CEVİZDE YÖRE VE ÇEŞİT SEÇİMİ
BUNA GÖRE UZUN YILLAR YAPILAN ARAŞTIRMALAR AŞAĞIDAKİ SONUÇLARI VERMİŞTİR:
- AŞILI CEVİZ ÇEŞİTLERİNİN YAYILIŞINDA KESİN SINIR YOKTUR;
- ANCAK ÇEŞİTLER, BELİRLİ SINIRLAR ARASINDA DAHA VERİMLİ VE KALİTELİ MEYVE VERİR.
- BU OLAYDA CEVİZİN AKLİMASYON ÖZELLİĞİ BÜYÜK ÖNEM TAŞIR
(Aklimasyon : Bir canlının yeni bir ortama alışması sürecine denir.)
- İLK YILLARDA GEREKLİ TEDBİRLERİN ALINMASI AKLİMASYONU KOLAYLAŞTIRIR.
Kaynak:https://www.ceviz.com.tr
13 Ağustos 2014 Çarşamba
Ceviz Göz Aşısı
Her çeşit fidan türünde kendine özgü aşı çeşidi ve yöntemi vardır.Cevizde kalem ve göz aşısı yaygın olarak uygulanmaktadır.GÖZ aşısı;bilezik,yama,T (te),yongalı gibi yöntemlerle yapılmakta olup bilezik ve yama daha çok tercih edilmektedir.Bu aşı temmuz ayının başlarından (gözlerin olgunlaşmasından) eylül ayının ortalkarına kadar ypılabilir.Diğer ifade ile sağlıklı göz alınabildiği,kabuk açılabildiği dönem içinde yaplabilir.Erken yapılan gözler sürgün yapar,kışı rahat geçirir.Sürgün yapmayan gözler kışı uyuyarak geçirir.Ağır kış şartlarının olduğu bölgelerde uyuyan gözler ve genç sürgünler parafinle korunabilir.
Göz Aşısı ve Çeşitleri
Altında odun dokusu bulunan veya bulunmayan küçük bir kabuk parçası ile bunun üzerindeki tek bir göz ile yapılan aşılara göz aşısı denir. Göz aşıları, yalnızca bir tomurcuğun (gözün) kullanıldığı özel bir kalem aşısı şeklidir.
Göz aşıları meyve ağaçlarının çoğaltılmasında, kalem aşılara göre daha çabuk uygulanabilir. Göz aşıları, küçük fidanlarda kullanılmaktadır. Göz aşılarının çoğu, anacın aktif büyüme halinde bulunduğu, kabuğun odundan kolayca ayrıldığı mevsimde yapılır.
Göz aşıları uygulandığı dönemlere göre;
a) İlkbahar Mart-Nisan aylarında (erken sürgün aşı dönemi).
b) Mayıs sonu-Haziran başı (Haziran göz aşısı veya geç sürgün göz aşısı dönemi).
c) Temmuz sonu-Eylül başı (durgun göz aşısı dönemi) olarak gruplandırılabilir.
Durgun Göz Aşısı: Bu aşı genellikle yaz (Temmuz sonu-Eylül başı) aylarında yapılır. Bu dönem meyve fidanlarının çoğaltılmasında en önemli bir dönemi kapsar. Anaç üzerine takılan göz, aynı yıl tutar, fakat kışa girildiğinden uyanmayıp, ertesi yıl ilkbaharda sürer. Daha çok, kışları soğuk geçen yerlerde uygulanır. Durgun aşıda gözler, o yılın sürgünlerinden alınırlar.
Sürgünler kuvvetli olmalı, üzerlerinde sürgün tomurcuğu bulundurmalıdırlar.
Aşı yaparken göz alınan sürgünler kesildikten sonra yapraklar, kısa bir yaprak sapı kalacak şekilde temizlenir. Gözler, anaca takıldıktan 2-3 hafta sonra kaynama oluşması muhtemeldir. Yaptığımız aşıda; eğer gözün yanındaki kısa kesilmiş yaprak sapı düzgün olarak koparsa veya kendiliğinden düşerse bu aşının tuttuğuna işarettir. Yaprak sapı kuruyup buruşmuş ise muhtemelen aşı tutmamıştır.
Sürgün Göz Aşısı: Sürgün Göz aşısında; göz anaca takıldığı yıl uyanır ve aynı yıl sürgün verir. Uygulanış tekniği durgun göz aşıya benzer, ilkbaharda anaç kabuk vermeye başladığı zaman yapılır. Aşı sürgünlerinin, kışın şiddetli soğuklardan zarar görmeleri tehlikesi vardır. Onun için, sürgün göz aşısı, kışları ılık geçen yerlerde yapılır. Sürgün göz aşısı, aşıya ve yerine göre;
a) İlkbahar (Erken) Sürgün Göz Aşısı
Mart-Nisan aylarında anaca su yürümeye başladığında uygulanır. Aşı için gerekli kalemler durgun mevsimde alınıp, aşı zamanına kadar saklanır.
b) Haziran (Geç) Sürgün Göz Aşısı
Mayıs sonu veya Haziranın ilk haftalarında başlanır ve Temmuza kadar devam edilir.
Göz Aşısının Yapılışı: Toprak seviyesinden 15 santim yükseklikten itibaren, aşı çakısının ucu ile anacın kabuğu (T) şeklinde kesilir. Kesik kısmın iki kenarındaki kabuk, aşı çakısının tırnağı ile yerinden kaldırılır. Bundan sonra üzerinde aşı gözlerinin bulunduğu kalem ele alınır. Bir gözün üst ve altında bir parmak kadar bir kısım bırakıldıktan sonra, gözün altı hafif odunlu olarak kesilir. Anacın tepesinin daha yüksek tarafında iki anacın kesilen kısmına yukarıdan aşağıya doğru sürülerek yerleştirilip, rafya ile sarılır. Göz aşılarının tutup tutmadıkları, aşıdan 15-20 gün sonra belli olur.
3.1. T Göz Aşısı (Kalkan Aşı)
Bu aşı yöntemi göz aşıları içinde en çok bilinen ve yetiştiriciler tarafından en çok kullanılan bir yöntemdir. Genellikle 6 mm ile 2.5 cm arasındaki çapa sahip anaçlara büyüme devresinde uygulanır. Aşı topraktan 5-25 cm yükseklikte yapılır. Anaç T şeklinde kesilir. Göz ise kalkan şeklinde odunlu ve odunsuz olarak kesilir ve anaçta açılan T içerisine yerleştirilir. Aşı yeri rafya ile hava almayacak şekilde bağlanır. Aşı bağı 15-20 gün sonra kesilir.
3.2 Ters T Göz Aşısı
Yağmurlu bölgelerde yağmur sularının açılan T içerisine girmemesi ve enfeksiyon oluşmaması için ters T aşı metodu uygulanmaktadır. Ancak burada, anaçta yapılan kesim ters T şeklinde olup, aşı gözü alınırken de kalemdeki kesim üstten alta doğru yapılır
3.3 Yama Göz Aşısı
Dikdörtgen biçimindeki bir kabuk parçasının anaçtan kesilip çıkarılması (üzerinde bir göz bulunan) ve kalem üzerinde aynı büyüklükte bir kabuk parçasının çıkartılıp yerine anaçtan kesilen ve bir göz ihtiva eden parçanın anaç üzerine yerleştirilmesi şeklinde olur. Genellikle T göz aşısının başarısız olduğu tür ve çeşitlerde uygulanır. Bu aşıda başarılı olmak için, gece ve gündüz ısı farkının az olduğu dönemler seçilmelidir. Aşı çabuk yapılıp, çabuk bağlanmalıdır.
3.4. Flüt Göz Aşısı
Bu aşı yama göz aşısına benzer. Farkı, çıkartılan kabuk parçasının gövdeyi hemen tamamen saracak şekilde büyük olmasıdır.
3.5. Yongalı Göz Aşısı
Bu aşı metodu ilkbaharda büyüme başlamadan önce veya yaz aylarında su noksanlığı veya başka bir sebeple büyümenin durduğu hallerde kabuğun odundan kolayca ayrılmadığı zamanlarda yapılır. En önemli nokta, anaçta açılan T’ye yongalı gözün çok iyi yerleştirilmesi ve çok iyi bağlanmasıdır. Yongalı göz aşısı, durgun mevsimin dışında, Nisan ve Mayıs aylarında, arazi koşullarında durgun gözlerle yapılabilir.
5 Ağustos 2014 Salı
CEVİZ BUDAMA HAKKINDA DETAYLI BİLGİ
CEVİZ AĞAÇLARI NİÇİN VE NASIL BUDANIR
Ceviz ağaçlarını terbiye etmenin amacı ,güçlü bir gövde geliştirmek ve bunun çevresinde kuvvetli ana dallar oluşturmak ve böylece ağır meyve ,kar ve buz yüküne veya diğer olumsuz etkilere ağacı hazırlamaktır.
Cevizler için değişik lider sistem terbiye tavsiye edilir.
Bu sistemde merkezde bir lider dalın (gövdenin) yukarıya doğru dikine büyümesine izin verilir.Merkezi lider budamasında ana dalların terbiyesi yapılır.Bu sistem geniş açıyla gövdeye bağlanmış güçlü dalların oluşumunu teşvik eder.
Dar açı ile gövdeye veya ana dallara bağlanmış olan dallar yapısal olarak zayıflatır.
Dikim sırasında fidanın yaklaşık yarısı kesilir.
Örneğin fidan 3 mt ise 1.5 mt ye indirilir;180 cm ise 90 cm'e indirilir.Fidan bu şekilde kesildikten sonra uca en yakın tomurcuk yukarı doğru dikine gelişecek olan uç sürgününü (merkezi lideri) oluştururken ,bu arada ana dallarında gelişmesi arzu edilir.
Birinci,ikinci,üçüncü büyüme mevsiminde ağacın çatısını oluşturacak olan üç veya beş dal seçilir.Fazla dallar kesilerek kaldırılır.Bu arada ağacın tabanına yakın bölgedeki tomurcuklarda kaldırılır.Aksi halde bunlardan oluşacak sürgünlerin büyümeye ve ağacın gelişmesi istenen dallarıyla rekabet etmeye çalışırlar.Ana dalların arasına dikine olarak 30-60 cm mesafe verilir.
Bütün ana dallar ucun hemen altında oluştuğu durumlarda ,dikim sırasında buradan kesim yapılmalıdır.Aksi halde yapı zayıf ,şekil ise değişik doruk dallı değil ,vazo (goble) olur.
Sürgünler henüz küçük iken kesim yapılmalı ,daha sonraki büyük kesimlerden sakınmalıdır.
Bir dalın büyümenin başlangıcında dipten kesilmesi;onun bir iki mevsim büyümesine izin verdikten sonra dipten kesilmesine göre bir ağaçta daha az kayba sebep olur.
Bir sonraki budama da ilk dalların yüksekliği tedrici olarak arttırılır.Böylece alet ve makinenin alttan geçişlerine izin verilmiş olunur.
Yaklaşık beş yıl sonra merkez lider kesilir ve çoklu lider sistemi oluşturmaya başlanır.
Ağaç daha az budanırsa elbet daha büyük olacaktır.Bununla beraber güçlü ve dayanıklı ağaçlar elde etmek için budama gerekebilir.
MEYVE VERMEYEN CEVİZ AĞAÇLARI NASIL BUDANIR
Meyve vermeyen ağaçların budaması ,basit olarak terbiye sisteminin devam ettirilmesinden ibarettir.Eğer sürgün gelişimi aşırı uzun görülürse ,özellikle daha aşağıdaki dallar uçtan kesilir.Bu yapılmayacak olursa ,dallar çok uzun büyür ve ağır meyve yükünde ilk dallar yerde kalır.Bu durumda toprak işleme ve hasat güçleşir.
MEYVE VEREN CEVİZ AĞAÇLARI NASIL BUDANIR
Ağaç meyve vermeye başladıktan sonra her iki üç yılda bir ağaçlar budamaya ihtiyaç duyarlar.Ağacın verimliliğini muhafaza edebilmek için sürgünler sürekli olarak seyreltilmelidir.Toprak işlemeyi zorlaştıracak olan düşük dallar kaldırılır.Bu arada ağacın merkezindeki zayıf dalların bazıları da kaldırılır.
Geç gelişen kedicikler zayıf dallar üzerinde oluşur.Bu kedicikler polenlerini geç dağıtacakları için ,geç açan çiçekleri tozlaşabilirler. Bu da hem üzerinde bulunduğu ağacın hem de diğer ağaçların daha fazla meyve vermesine yardımcı olacaktır.
Yetişkin ağaçlar yoğun budamadan yararlanırlar.Bu ağaçlar bazen o kadar uzundurlar ki ,uçta ihtiyaç duyulan seyreltmeyi yapabilmek için mekanik budama kulesine ihtiyaç duyulur.
Ana dalları kuvvetlendirmek için birçok dal 30-60 cm'den kesilir.Aşağı doğru büyüyen yan dal mutlaka kesilmelidir.Bu kesim ana dalın dengesini korumuş olur.Böyle bir budama kesim noktasına yakın yeni sürgünlerin büyümesini teşvik eder.Böylece daha fazla güneş ışığı ağacın alt kısmına girebilecektir.
Ağacın büyümesine ve ışık dağılımına bağlı olarak bu budama her 3-5 yılda bir tekrarlanır.
Budama sırasında dalların yastıkları (her dalın tabanındaki omuz benzeri güçlü yapı) mutlaka korunmalıdır.Bu alan özel hücreleri ihtiva eder.Bu hücreler besin maddelerince zengin oldukları için,budama yaralarının kolay kapanmasına imkan verirler.Böylece dalın yaralanmış yerden başlayarak öze doğru çürümesini önlerler.
Kış zararına uğramış ağaçların kuruyan dalları,canlı dokuya kadar ulaşacak bir kesime ihtiyaç duyarlar.Dondan sonra bütün yıl beklemek gerekir.Böylece zararın ulaştığı yeri belirlemek daha kolaydır.Bu durumda canlı odun kesilmemiş ve elde tutulmuş olur.Yukarı büyüyen dalların kesimi bir yan dalın üzerinden yapılmalıdır.Yağmur sularının akışını kolaylaştırmak için bu kesimlerin meyilli yapılması gerekir.
Cevizlerin ölü veya kuruyan dalları kaldırmak,çiçeklenme ve meyve vermeyi düzene sokmak ,ağacı istenen şekillerde terbiye etmek için budanır.
Budama ihtiyacı çeşide ,çevreye ve ağaçları yetiştirme amacına bağlıdır.
Yetişkin ceviz ağaçlarında kuvvetli spur gelişimi ,dişi çiçek oluşumunu ve iri meyve ve gelişimini teşvik eder.
Budamayla birçok büyüme noktası kesileceği için sürgün/kök oranı düşer.Kalan gözler daha yüksek oranda karbonhidrat yüklenir;mineral madde sağlayan daha fazla kök bulunmuş olur.
Budamayla düzene giren taç ağacın üzerindeki spurların daha iyi ışıklamasına imkan verir.
Budama ceviz ağaçlarının büyümesini kontrol altına alır,sürgün gelişmesini canlandırır,ağaç iriliğini ve depolanmış besin madde miktarını azaltır. Fakat yaprak alanı azalmaz.Gelişme için kullanılan karbonhidratları üreten yer yapraklar olduğu için yeniden eski durumuna dönülür.
Bir ağacın tacı bitki büyümesini düzenleyen bir fabrika gibidir.Tacı kaldırırsak ağacı öldürmüş oluruz.Daha büyük bir taç geliştirirsek ,bitki daha hızlı büyür.
Tam olarak güneşe maruz kalmış genç ağaçlarda yeterli su ve besin maddesi varsa herhangi bir toprak kısıtlaması da yoksa büyüme doğrudan aktif yaprak yüzeyi ile ilgilidir.
Yaprak yüzey alanını sınırlayan herhangi bir faktör bodurlaşmada etkili olur ve genellikle erken gelişmeyi engeller.Bu durumda yapılacak şey ağacı mümkün olan en az budamayla şekillendirmektir.
Bir ağacın uzunluğuna büyümesi ,sadece süren dalların ucunda olur.Şayet uç kesilirse sürgün gelişimi gövde üzerindeki yeni bir tomurcuğun sürmesinden meydana gelecektir.
CEVİZ AĞAÇLARINDA BAKIM BUDAMASI NASIL YAPILIR
Ceviz bahçesinde bakım budaması kuruyan dalların kesilmesidir.Budamanın bu tipi en kolay anlaşılanıdır.Kaldırılan dallar ,mümkün olduğu kadar ana gövdeye yakın kesilir.
Elma kasları, testereler, hatta daha ağır dallar için zincirli testereler kullanılabilir.
Amaç bir dal kütüğünü bırakmak veya kesim yapılan ana gövdeyi zararlandırmak değildir.Ağır dalların kaldırılmasında ,gövde üzerindeki kabuğu ve odunu yarmamaya dikkat edilmelidir.Bunun için önce dalın üzerindeki gövdeden 5-10 cm uzakta kesim yapılır.İkinci kesim ,ilk kesimin biraz üzerinden yapılır ve geçici bir kütük bırakılır. Sonra kalan kütük gövde ile düzce kesilir.
SEYRELTME BUDAMASI NİÇİN,NASIL VE NE ZAMAN YAPILIR
Seyreltme budaması ağacın gücünü ve yetişkin ağaçların ürünün muhafaza etmek amacıyla yapılır.Ceviz ağaçlarında seyreltme budaması pek tavsiye edilen bir uygulama değildir.Özellikle verimli çeşitlerle kurulmuş ve ağaçların dikim aralığı 7x7 veya 7x10 mt olan sık dikilmiş bahçelerde ,dalların biri birine girdiği dönemlerde (çevre şartlarına bağlı olarak ağaçlar 10-12 yaşına geldiğinde birbirlerine girerler).,meyve verimini ve kalitesini arttırmak için budamanın yapılması gerekebilir.Bu durumda yapılacak masrafın getireceği kar iyi hesaplanmalı ve çıkan sonuca göre hareket edilmelidir.
Ceviz ağaçları bahçede ilk beş yıllık büyüme sırasında kuvvetli bir yapı oluşturmak ve şekillendirmek için budanırlar.Bu dönemde uç sürgün gelişmesi kuvvetlidir.Yan dallanma yaprağını döken diğer meyve türlerine göre daha yavaştır ve bu dalların bazıları ağacın şekillenmesi için uygun olmayan yerlerde oluşurlar.Fakat yan dalların çoğunluğu ağacın şekil budaması için gerekli dal seçimine imkan verebilir.
Bir ağacın ekonomik olarak önemli derecede meyve verme yaşı ,erken yıllarda oluşan sürgünlerin ve meyvelerin sayısına bağlıdır.Yan dalların arttırılması daha büyük bir meyve verimini sağlayıcı etken olabilir.
Cevizlerde uygulanan şekil ve verim budamaları sınırlı yan tomurcuk gelişmesini ve verimdeki gecikmeyi düzeltmez.
Yani genetik yapıya bağlı olan verimdeki gecikme ve yan tomurcuklardan çıkan sürgünlerin ucunda meyve oluşturmama alışkanlığı budama ile ortadan kaldırılmayacaktır.
ŞEKİL/TERBİYE BUDAMASI NİÇİN ,NASIL,NE ZAMAN YAPILIR
Budamanın bu türünde iki temel amaç vardır;
Ağaç yaşlandıkça meyvelerin ve yaprakların ağırlığını destekleyecek olan dalların kuvvetli bir çatısını oluşturmak.
--Dik büyüyen güçlü bir gövde geliştirmek
Bu gövde ,en sonunda üstün kaliteli kaplama veya kereste olarak kesilecek ve kullanılacaktır.
Değişik (modifiye) lider olarak isimlenen budama tipi çoğu meyve ağaçlarında şekil budaması olarak kullanılır.Bu budama tipi ile kuvvetli çatı dalları geliştirilir.
Böyle bir ağacı oluşturmak için şu yol takip edilir;
--Ana gövdeye bağlanmış her çatı dalı ,bağlandığı gövdeye göre daha küçük olmalıdır.
--Çatı dalının gövdeye bağlanma açısı 45-70 derece arasında değişir.
--Çatı dallar gövdeye aynı yerden bağlanmamalı ve dallar arasında belli bir mesafe olmalıdır.
--Çatı dalları gövdenin çevresinde 72 derecelik açıyla, helozonik olarak dizilmeli ve birbirinden 30-60 cm aralıkla gövde üzerinde yerleştirilmelidir.
Dal iriliğinin ana dala göre daha küçük olması için yaprak alanı azaltılır.
İstenen bodurlaştırma miktarına göre yaprakları ,dal uçlarını veya bütün ikinci derecedeki dalları keserek ana dalı etkili şekilde bodurlaştırabilmek mümkündür.
Genel olarak geniş açılı dallar,dar açılı dallara göre daha kuvvetlidirler ve kırılmaya daha az maruz kalırlar.Açı çeşitlere göre değişir.Fakat 45-70 derecelik bir dal açısıyla iyi bir destek için genellikle yeterlidir.Esas olarak 90 derecelik açı dezavantajdır.Çünkü böyle dallar aşağı doğru sarkacaklar ,hatta yaşlı ağaçlarda yere kadar uzanacaklardır.
İstenilen ürünün kütük veya ceviz(meyve) olup olmamasına bağlı olarak ,muhtemelen budama amacıyla yapılacak en önemli şey, dar açılı çatalları elemine etmektir.Dar açılı çatal yapısal olarak zayıftır ve ilerleyen zamanda bu dalın ağırlığıyla gövde yarılmaya maruz kalabilir.Bu en iyi şekilde erken kesim veya lider hariç bütün dalları şiddetli olarak kısaltmakla düzeltilebilir.
Dalın kuvveti ,çatalda bulunan dalların ve gövde odununun büyüme oranına bağlıdır.Şayet dalın ağaca bağlanma açısı çok darsa (45 dereceden küçük),orada odunun içine kabuk dahil olacağı için dal zayıf kalacaktır.
Dalların gövdeye bağlanma açıları ağacın hayatında erken dönemde tayin edilmeli ve şekillendirme devresinde dalların seçimi ve düzeltme işi başlamalıdır.Yeni sürgünlerin liderle yapacakları açıionların ışığa doğru büyüme eğilimlerine göre değişir.Alttakiler göre daha kalabalık olan daha yukarıdaki sürgünler daha keskin açıya sahip olma eğilimindedirler.
Geniş açılı dallar ,yerden istenen mesafede ise bunlar seçilebilir ve koruna bilir.Seçilen dalların gelişmesine yardımcı olmak amacıyla rekabet eden diğer dalların uçları kesilebilir veya tamamen ortadan kaldırılabilir.
Bazen alışılmamış bir dal gelişir ve düzeltmeye gerek olabilir.Bazen daha yukarıdaki dallar çok hızlı büyürler ve seçilmiş olan alttaki ana dalları gölgelerler.Bu durum .yukarıdaki dalları geriye doğru budayarak düzeltilebilir.
Ağacı düzeltebilmek için en az budama ilkesi uygulanmalıdır.
Kuvvetli bir iskelet sisteminin gelişmesi,dikkatli bir gözlemi ve budama için en az iki yıl kontrolü gerektirecektir.
Budama dal açılarının kolayca görülebildiği kış sonu ve erken ilk baharda yapılır.O dönemdeki budama hastalık bulaşması ve çürüme ihtimali en azdır.Büyüme mevsimine göre ,dinlenme döneminde hastalık etmenleri daha az aktiftir ve kesim yarası büyüme başlangıcından önce kısa bir süre için zararlı etkilere maruz kalacaktır.
Bodurlaşma amacıyla dalların ucunu kırpmak gibi bazı budama tipleri büyüme devam ederken ,gelişme mevsiminin erken dönemlerinde yapılmalıdır.
Budama çatı dallarının sağlam bir örgüsünü oluşturuncaya kadar bir çok yıl devam etmeyi gerektirir. Kuvvetli bir çatının faydası ,dalların daha az kırılması ve uzun yıllar daha yüksek ceviz verimidir.
Ceviz ağaçlarını terbiye etmenin amacı ,güçlü bir gövde geliştirmek ve bunun çevresinde kuvvetli ana dallar oluşturmak ve böylece ağır meyve ,kar ve buz yüküne veya diğer olumsuz etkilere ağacı hazırlamaktır.
Cevizler için değişik lider sistem terbiye tavsiye edilir.
Bu sistemde merkezde bir lider dalın (gövdenin) yukarıya doğru dikine büyümesine izin verilir.Merkezi lider budamasında ana dalların terbiyesi yapılır.Bu sistem geniş açıyla gövdeye bağlanmış güçlü dalların oluşumunu teşvik eder.
Dar açı ile gövdeye veya ana dallara bağlanmış olan dallar yapısal olarak zayıflatır.
Dikim sırasında fidanın yaklaşık yarısı kesilir.
Örneğin fidan 3 mt ise 1.5 mt ye indirilir;180 cm ise 90 cm'e indirilir.Fidan bu şekilde kesildikten sonra uca en yakın tomurcuk yukarı doğru dikine gelişecek olan uç sürgününü (merkezi lideri) oluştururken ,bu arada ana dallarında gelişmesi arzu edilir.
Birinci,ikinci,üçüncü büyüme mevsiminde ağacın çatısını oluşturacak olan üç veya beş dal seçilir.Fazla dallar kesilerek kaldırılır.Bu arada ağacın tabanına yakın bölgedeki tomurcuklarda kaldırılır.Aksi halde bunlardan oluşacak sürgünlerin büyümeye ve ağacın gelişmesi istenen dallarıyla rekabet etmeye çalışırlar.Ana dalların arasına dikine olarak 30-60 cm mesafe verilir.
Bütün ana dallar ucun hemen altında oluştuğu durumlarda ,dikim sırasında buradan kesim yapılmalıdır.Aksi halde yapı zayıf ,şekil ise değişik doruk dallı değil ,vazo (goble) olur.
Sürgünler henüz küçük iken kesim yapılmalı ,daha sonraki büyük kesimlerden sakınmalıdır.
Bir dalın büyümenin başlangıcında dipten kesilmesi;onun bir iki mevsim büyümesine izin verdikten sonra dipten kesilmesine göre bir ağaçta daha az kayba sebep olur.
Bir sonraki budama da ilk dalların yüksekliği tedrici olarak arttırılır.Böylece alet ve makinenin alttan geçişlerine izin verilmiş olunur.
Yaklaşık beş yıl sonra merkez lider kesilir ve çoklu lider sistemi oluşturmaya başlanır.
Ağaç daha az budanırsa elbet daha büyük olacaktır.Bununla beraber güçlü ve dayanıklı ağaçlar elde etmek için budama gerekebilir.
MEYVE VERMEYEN CEVİZ AĞAÇLARI NASIL BUDANIR
Meyve vermeyen ağaçların budaması ,basit olarak terbiye sisteminin devam ettirilmesinden ibarettir.Eğer sürgün gelişimi aşırı uzun görülürse ,özellikle daha aşağıdaki dallar uçtan kesilir.Bu yapılmayacak olursa ,dallar çok uzun büyür ve ağır meyve yükünde ilk dallar yerde kalır.Bu durumda toprak işleme ve hasat güçleşir.
MEYVE VEREN CEVİZ AĞAÇLARI NASIL BUDANIR
Ağaç meyve vermeye başladıktan sonra her iki üç yılda bir ağaçlar budamaya ihtiyaç duyarlar.Ağacın verimliliğini muhafaza edebilmek için sürgünler sürekli olarak seyreltilmelidir.Toprak işlemeyi zorlaştıracak olan düşük dallar kaldırılır.Bu arada ağacın merkezindeki zayıf dalların bazıları da kaldırılır.
Geç gelişen kedicikler zayıf dallar üzerinde oluşur.Bu kedicikler polenlerini geç dağıtacakları için ,geç açan çiçekleri tozlaşabilirler. Bu da hem üzerinde bulunduğu ağacın hem de diğer ağaçların daha fazla meyve vermesine yardımcı olacaktır.
Yetişkin ağaçlar yoğun budamadan yararlanırlar.Bu ağaçlar bazen o kadar uzundurlar ki ,uçta ihtiyaç duyulan seyreltmeyi yapabilmek için mekanik budama kulesine ihtiyaç duyulur.
Ana dalları kuvvetlendirmek için birçok dal 30-60 cm'den kesilir.Aşağı doğru büyüyen yan dal mutlaka kesilmelidir.Bu kesim ana dalın dengesini korumuş olur.Böyle bir budama kesim noktasına yakın yeni sürgünlerin büyümesini teşvik eder.Böylece daha fazla güneş ışığı ağacın alt kısmına girebilecektir.
Ağacın büyümesine ve ışık dağılımına bağlı olarak bu budama her 3-5 yılda bir tekrarlanır.
Budama sırasında dalların yastıkları (her dalın tabanındaki omuz benzeri güçlü yapı) mutlaka korunmalıdır.Bu alan özel hücreleri ihtiva eder.Bu hücreler besin maddelerince zengin oldukları için,budama yaralarının kolay kapanmasına imkan verirler.Böylece dalın yaralanmış yerden başlayarak öze doğru çürümesini önlerler.
Kış zararına uğramış ağaçların kuruyan dalları,canlı dokuya kadar ulaşacak bir kesime ihtiyaç duyarlar.Dondan sonra bütün yıl beklemek gerekir.Böylece zararın ulaştığı yeri belirlemek daha kolaydır.Bu durumda canlı odun kesilmemiş ve elde tutulmuş olur.Yukarı büyüyen dalların kesimi bir yan dalın üzerinden yapılmalıdır.Yağmur sularının akışını kolaylaştırmak için bu kesimlerin meyilli yapılması gerekir.
Cevizlerin ölü veya kuruyan dalları kaldırmak,çiçeklenme ve meyve vermeyi düzene sokmak ,ağacı istenen şekillerde terbiye etmek için budanır.
Budama ihtiyacı çeşide ,çevreye ve ağaçları yetiştirme amacına bağlıdır.
Yetişkin ceviz ağaçlarında kuvvetli spur gelişimi ,dişi çiçek oluşumunu ve iri meyve ve gelişimini teşvik eder.
Budamayla birçok büyüme noktası kesileceği için sürgün/kök oranı düşer.Kalan gözler daha yüksek oranda karbonhidrat yüklenir;mineral madde sağlayan daha fazla kök bulunmuş olur.
Budamayla düzene giren taç ağacın üzerindeki spurların daha iyi ışıklamasına imkan verir.
Budama ceviz ağaçlarının büyümesini kontrol altına alır,sürgün gelişmesini canlandırır,ağaç iriliğini ve depolanmış besin madde miktarını azaltır. Fakat yaprak alanı azalmaz.Gelişme için kullanılan karbonhidratları üreten yer yapraklar olduğu için yeniden eski durumuna dönülür.
Bir ağacın tacı bitki büyümesini düzenleyen bir fabrika gibidir.Tacı kaldırırsak ağacı öldürmüş oluruz.Daha büyük bir taç geliştirirsek ,bitki daha hızlı büyür.
Tam olarak güneşe maruz kalmış genç ağaçlarda yeterli su ve besin maddesi varsa herhangi bir toprak kısıtlaması da yoksa büyüme doğrudan aktif yaprak yüzeyi ile ilgilidir.
Yaprak yüzey alanını sınırlayan herhangi bir faktör bodurlaşmada etkili olur ve genellikle erken gelişmeyi engeller.Bu durumda yapılacak şey ağacı mümkün olan en az budamayla şekillendirmektir.
Bir ağacın uzunluğuna büyümesi ,sadece süren dalların ucunda olur.Şayet uç kesilirse sürgün gelişimi gövde üzerindeki yeni bir tomurcuğun sürmesinden meydana gelecektir.
CEVİZ AĞAÇLARINDA BAKIM BUDAMASI NASIL YAPILIR
Ceviz bahçesinde bakım budaması kuruyan dalların kesilmesidir.Budamanın bu tipi en kolay anlaşılanıdır.Kaldırılan dallar ,mümkün olduğu kadar ana gövdeye yakın kesilir.
Elma kasları, testereler, hatta daha ağır dallar için zincirli testereler kullanılabilir.
Amaç bir dal kütüğünü bırakmak veya kesim yapılan ana gövdeyi zararlandırmak değildir.Ağır dalların kaldırılmasında ,gövde üzerindeki kabuğu ve odunu yarmamaya dikkat edilmelidir.Bunun için önce dalın üzerindeki gövdeden 5-10 cm uzakta kesim yapılır.İkinci kesim ,ilk kesimin biraz üzerinden yapılır ve geçici bir kütük bırakılır. Sonra kalan kütük gövde ile düzce kesilir.
SEYRELTME BUDAMASI NİÇİN,NASIL VE NE ZAMAN YAPILIR
Seyreltme budaması ağacın gücünü ve yetişkin ağaçların ürünün muhafaza etmek amacıyla yapılır.Ceviz ağaçlarında seyreltme budaması pek tavsiye edilen bir uygulama değildir.Özellikle verimli çeşitlerle kurulmuş ve ağaçların dikim aralığı 7x7 veya 7x10 mt olan sık dikilmiş bahçelerde ,dalların biri birine girdiği dönemlerde (çevre şartlarına bağlı olarak ağaçlar 10-12 yaşına geldiğinde birbirlerine girerler).,meyve verimini ve kalitesini arttırmak için budamanın yapılması gerekebilir.Bu durumda yapılacak masrafın getireceği kar iyi hesaplanmalı ve çıkan sonuca göre hareket edilmelidir.
Ceviz ağaçları bahçede ilk beş yıllık büyüme sırasında kuvvetli bir yapı oluşturmak ve şekillendirmek için budanırlar.Bu dönemde uç sürgün gelişmesi kuvvetlidir.Yan dallanma yaprağını döken diğer meyve türlerine göre daha yavaştır ve bu dalların bazıları ağacın şekillenmesi için uygun olmayan yerlerde oluşurlar.Fakat yan dalların çoğunluğu ağacın şekil budaması için gerekli dal seçimine imkan verebilir.
Bir ağacın ekonomik olarak önemli derecede meyve verme yaşı ,erken yıllarda oluşan sürgünlerin ve meyvelerin sayısına bağlıdır.Yan dalların arttırılması daha büyük bir meyve verimini sağlayıcı etken olabilir.
Cevizlerde uygulanan şekil ve verim budamaları sınırlı yan tomurcuk gelişmesini ve verimdeki gecikmeyi düzeltmez.
Yani genetik yapıya bağlı olan verimdeki gecikme ve yan tomurcuklardan çıkan sürgünlerin ucunda meyve oluşturmama alışkanlığı budama ile ortadan kaldırılmayacaktır.
ŞEKİL/TERBİYE BUDAMASI NİÇİN ,NASIL,NE ZAMAN YAPILIR
Budamanın bu türünde iki temel amaç vardır;
Ağaç yaşlandıkça meyvelerin ve yaprakların ağırlığını destekleyecek olan dalların kuvvetli bir çatısını oluşturmak.
--Dik büyüyen güçlü bir gövde geliştirmek
Bu gövde ,en sonunda üstün kaliteli kaplama veya kereste olarak kesilecek ve kullanılacaktır.
Değişik (modifiye) lider olarak isimlenen budama tipi çoğu meyve ağaçlarında şekil budaması olarak kullanılır.Bu budama tipi ile kuvvetli çatı dalları geliştirilir.
Böyle bir ağacı oluşturmak için şu yol takip edilir;
--Ana gövdeye bağlanmış her çatı dalı ,bağlandığı gövdeye göre daha küçük olmalıdır.
--Çatı dalının gövdeye bağlanma açısı 45-70 derece arasında değişir.
--Çatı dallar gövdeye aynı yerden bağlanmamalı ve dallar arasında belli bir mesafe olmalıdır.
--Çatı dalları gövdenin çevresinde 72 derecelik açıyla, helozonik olarak dizilmeli ve birbirinden 30-60 cm aralıkla gövde üzerinde yerleştirilmelidir.
Dal iriliğinin ana dala göre daha küçük olması için yaprak alanı azaltılır.
İstenen bodurlaştırma miktarına göre yaprakları ,dal uçlarını veya bütün ikinci derecedeki dalları keserek ana dalı etkili şekilde bodurlaştırabilmek mümkündür.
Genel olarak geniş açılı dallar,dar açılı dallara göre daha kuvvetlidirler ve kırılmaya daha az maruz kalırlar.Açı çeşitlere göre değişir.Fakat 45-70 derecelik bir dal açısıyla iyi bir destek için genellikle yeterlidir.Esas olarak 90 derecelik açı dezavantajdır.Çünkü böyle dallar aşağı doğru sarkacaklar ,hatta yaşlı ağaçlarda yere kadar uzanacaklardır.
İstenilen ürünün kütük veya ceviz(meyve) olup olmamasına bağlı olarak ,muhtemelen budama amacıyla yapılacak en önemli şey, dar açılı çatalları elemine etmektir.Dar açılı çatal yapısal olarak zayıftır ve ilerleyen zamanda bu dalın ağırlığıyla gövde yarılmaya maruz kalabilir.Bu en iyi şekilde erken kesim veya lider hariç bütün dalları şiddetli olarak kısaltmakla düzeltilebilir.
Dalın kuvveti ,çatalda bulunan dalların ve gövde odununun büyüme oranına bağlıdır.Şayet dalın ağaca bağlanma açısı çok darsa (45 dereceden küçük),orada odunun içine kabuk dahil olacağı için dal zayıf kalacaktır.
Dalların gövdeye bağlanma açıları ağacın hayatında erken dönemde tayin edilmeli ve şekillendirme devresinde dalların seçimi ve düzeltme işi başlamalıdır.Yeni sürgünlerin liderle yapacakları açıionların ışığa doğru büyüme eğilimlerine göre değişir.Alttakiler göre daha kalabalık olan daha yukarıdaki sürgünler daha keskin açıya sahip olma eğilimindedirler.
Geniş açılı dallar ,yerden istenen mesafede ise bunlar seçilebilir ve koruna bilir.Seçilen dalların gelişmesine yardımcı olmak amacıyla rekabet eden diğer dalların uçları kesilebilir veya tamamen ortadan kaldırılabilir.
Bazen alışılmamış bir dal gelişir ve düzeltmeye gerek olabilir.Bazen daha yukarıdaki dallar çok hızlı büyürler ve seçilmiş olan alttaki ana dalları gölgelerler.Bu durum .yukarıdaki dalları geriye doğru budayarak düzeltilebilir.
Ağacı düzeltebilmek için en az budama ilkesi uygulanmalıdır.
Kuvvetli bir iskelet sisteminin gelişmesi,dikkatli bir gözlemi ve budama için en az iki yıl kontrolü gerektirecektir.
Budama dal açılarının kolayca görülebildiği kış sonu ve erken ilk baharda yapılır.O dönemdeki budama hastalık bulaşması ve çürüme ihtimali en azdır.Büyüme mevsimine göre ,dinlenme döneminde hastalık etmenleri daha az aktiftir ve kesim yarası büyüme başlangıcından önce kısa bir süre için zararlı etkilere maruz kalacaktır.
Bodurlaşma amacıyla dalların ucunu kırpmak gibi bazı budama tipleri büyüme devam ederken ,gelişme mevsiminin erken dönemlerinde yapılmalıdır.
Budama çatı dallarının sağlam bir örgüsünü oluşturuncaya kadar bir çok yıl devam etmeyi gerektirir. Kuvvetli bir çatının faydası ,dalların daha az kırılması ve uzun yıllar daha yüksek ceviz verimidir.
Ceviz Fidan Çukuru Açma
Fidan dikmeden önce mümkünse dikilecek olan bahçede patlatma işlemi yapılmalıdır. Bu mümkün değilse derin sürülmeli, fidan çukurları kazma kürek yardımıyla açılarak dikim yapılmalı. Gerekirse kepçe yardımıyla da fidan çukuru açılabilir. Çukurların derin ve geniş olmasına dikkat edilmelidir. 30x40-40x50 genişliğinde olmalıdır.
Ceviz fidanı ve badem fidanı dikimi nasıl olmalıdır;
Ceviz ve badem fidanlarının çıplak köklü ve tüplü olarak dikimi yapılabilir. Çıplak
köklü fidanlar Kasım-Nisan ayları arasında dikilmelidir. Tüplü fidanlar ise yılın her
döneminde ekilebilir.
 Çıplak köklü fidan dikimi yaparken köklerin kıvrılıp,
dönmemesine dikkat etmeliyiz. Kök toprakta hava boşluğu
kalacak biçimde sığ veya derin dikilmemelidir. Dikilecek
fidanın 20 cm' den uzun olan kökleri önceden kesilmelidir.
Tüplü ve kaplı fidanlar naylon ve kaplarından mutlaka
çıkarıldıktan sonra dikilmelidir. Dikim sırasında kök
sisteminin bulunduğu toprak kütlesi dağıtılmadan dikilmelidir.
Her iki ekimde de fidanların; kök yapısına, yaş ve boy
durumuna göre açılacak uygun boyutlardaki çukurlara
yerleştirilmesine, toprağın sıkıştırılmasına ve can suyu verilmesine dikkat edilir.
Donlu günlerde fidan dikilmemelidir. Boylu fidanların rüzgâr ile sallanmasını
önlemek için bir kazığa bağlanması sağlanmalıdır.
| |
Fidan Dikim işlemi;
| |
 Önce çapa veya bel küreği ile, dikilecek tüplü veya
kaplı fidanın kök boğazı seviyesine gelecek derinlik
ve genişlikte bir çukur açın. Dikim çukurunun kök
çapından 50-60cm daha geniş ve derin
olmasında yarar vardır. Yani dikim çukurunuzun
ölçüleri 60cmX60cm genişliğinde 80cm derinliğinde
olması idealdir. Çukur açılırken üst toprak ile alt toprak
ayrılır.
| |
 Çukurun dibine (2) kürek kadar yanmış ahır gübresi
ilave edip toprakla karışmasını sağlayın. Fidan
tüplü/topraklı ise toprağın dağılıp parçalanmamasına
dikkat edin. Kök sisteminin yırtılması sonradan
kurumasına sebep olabilir.
Fidanı düzgün bir biçimde çukura yerleştirin.
| |
 Toprağı yavaş yavaş çukura doldurun. Fidan aşılı ise aşı
bölgesinin toprağın üstünde kalmasına özen
gösterin. Genellikle mevcut toprak seviyesinin korunması
gerekir.
| |
Son olarak fidan çukuru tamamen toprakla doldurulur. Ayak ile fidan çevresine
basılarak toprağı sıkıştırın ve can suyu verin.
| |
26 Temmuz 2014 Cumartesi
Ceviz Yetiştiriciliği - Cevizde Toprak Hazırlığı, Bahçe Düzeni ve Sırta Dikim 7. Bölüm
Ceviz Yetiştiriciliği - Cevizde Toprak Hazırlığı, Bahçe Düzeni ve Sırta Dikim 7. Bölüm
Ceviz Yetiştiriciliği - Cevizde Toprak Hazırlığı, Bahçe Düzeni ve Sırta Dikim 6. Bölüm
Ceviz Yetiştiriciliği - Cevizde Toprak Hazırlığı, Bahçe Düzeni ve Sırta Dikim 6. Bölüm
Ceviz Yetiştiriciliği - Cevizde Toprak Hazırlığı, Bahçe Düzeni ve Sırta Dikim 5. Bölüm
Ceviz Yetiştiriciliği - Cevizde Toprak Hazırlığı, Bahçe Düzeni ve Sırta Dikim 5. Bölüm
Ceviz Yetiştiriciliği - Cevizde Toprak Hazırlığı, Bahçe Düzeni ve Sırta Dikim 4. Bölüm
Ceviz Yetiştiriciliği - Cevizde Toprak Hazırlığı, Bahçe Düzeni ve Sırta Dikim 4. Bölüm
Ceviz Yetiştiriciliği - Cevizde Toprak Hazırlığı, Bahçe Düzeni ve Sırta Dikim 3. Bölüm
Ceviz Yetiştiriciliği - Cevizde Toprak Hazırlığı, Bahçe Düzeni ve Sırta Dikim 3. Bölüm
Ceviz Yetiştiriciliği - Cevizde Toprak Hazırlığı, Bahçe Düzeni ve Sırta Dikim 2. Bölüm
Ceviz Yetiştiriciliği - Cevizde Toprak Hazırlığı, Bahçe Düzeni ve Sırta Dikim 2. Bölüm
Ceviz Yetiştiriciliği - Cevizde Toprak Hazırlığı, Bahçe Düzeni ve Sırta Dikim 1. Bölüm
Ceviz Yetiştiriciliği - Cevizde Toprak Hazırlığı, Bahçe Düzeni ve Sırta Dikim 1. Bölüm
23 Temmuz 2014 Çarşamba
CEVİZ BAKIM PROGRAMI
OCAK-MAYIS
OCAK….. BİTKİ DİNLENME HALİNDEDİR.
ŞUBAT…. BORDO BULAMACI (GÖZTAŞI) İLE İLAÇLAMA YAPILIR. (%2 ‘LİK ORANDA )
UYGULAMA TARİHİ: 1. HAFTA İÇERİSİNDE
Amaç: Bitki bünyesindeki mantari hastalıkların yok edilmesi ve yeni Sezonda mantari hastalıklara yakalanma riskini en aza indirmektir. Gözlerin UYANMAMIŞ olmasına özellikle dikkat edilmelidir.İlaçlamadan sonra 1 GÜN BOYUNCA YAĞMUR YAĞMAMASI GEREKİR. Aksi halde ilacın etkisi azalır ve tekrarı gerekir.
UYGULAMA TARİHİ: 1. HAFTA İÇERİSİNDE
Amaç: Bitki bünyesindeki mantari hastalıkların yok edilmesi ve yeni Sezonda mantari hastalıklara yakalanma riskini en aza indirmektir. Gözlerin UYANMAMIŞ olmasına özellikle dikkat edilmelidir.İlaçlamadan sonra 1 GÜN BOYUNCA YAĞMUR YAĞMAMASI GEREKİR. Aksi halde ilacın etkisi azalır ve tekrarı gerekir.
MART…… BİTKİ UYANMAYA HAZIRLANIR.
NİSAN….. BİTKİ KÖK ÇALIŞMALARINI HIZLANDIRIR VE UYANMAYA BAŞLAR.
MAYIS….. SULAMA PROGRAMINA BAŞLANIR VE ORGANİK TOZ GÜBRE ATILIR.
Mayıs başında; Organik toz gübre, fidan başına en az 500 gr atılarak toprakla yüzeysel olarak karıştırılır.
1.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 50 gr sıvı organik gübre (COMPLEX) ve 10 gr %51′lik potasyum ve fidan başına 1 gr köklendirici kullanılır.
2.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 50 gr sıvı organik gübre (COMPLEX) ve 10 gr %51′ lik potasyum.
3.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 50 gr sıvı organik gübre (COMPLEX) ve 10 gr %51′lik potasyum.
4.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 1 gr düşecek şekilde Boolteks tek başına kullanılır.
Mayıs başında; Organik toz gübre, fidan başına en az 500 gr atılarak toprakla yüzeysel olarak karıştırılır.
1.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 50 gr sıvı organik gübre (COMPLEX) ve 10 gr %51′lik potasyum ve fidan başına 1 gr köklendirici kullanılır.
2.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 50 gr sıvı organik gübre (COMPLEX) ve 10 gr %51′ lik potasyum.
3.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 50 gr sıvı organik gübre (COMPLEX) ve 10 gr %51′lik potasyum.
4.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 1 gr düşecek şekilde Boolteks tek başına kullanılır.
Gözleme bağlı olmak kaydıyla, yaprak bitleri gibi zararlılar için FOSFORİN gibi insektisit, kabarcık, karaleke, yaprak buruşması, gün yanığı gibi hastalıklar içinde EXPER TEAM gibi bakırlı ilaçlar ile kutu dozajında, sadece hasta olan fidanlara ilaçlama yapılır. Ayrıca, fidan yalağındaki yabancı ot mücadelesi sezon sonuna kadar takip edilir,
CEVİZ BAKIM PROGRAMI HAZİRAN
HAZİRAN.. SULAMA PROGRAMINA DEVAM EDİLİR VE İLAÇLAMA YAPILIR.
HAZİRAN.. SULAMA PROGRAMINA DEVAM EDİLİR VE İLAÇLAMA YAPILIR.
1.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 50 gr sıvı organik gübre (COMPLEX) ve 10 gr %51′ lik potasyum ve fidan başına 1 gr köklendirici kullanılır.
2.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 50 gr sıvı organik gübre (COMPLEX) ve 10 gr %51′lik potasyum.
3.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 50 gr sıvı organik gübre (COMPLEX) ve 10 gr %51′lik potasyum.
4.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 1 gr düşecek şekilde Boolteks tek başına kullanılır.
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 50 gr sıvı organik gübre (COMPLEX) ve 10 gr %51′ lik potasyum ve fidan başına 1 gr köklendirici kullanılır.
2.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 50 gr sıvı organik gübre (COMPLEX) ve 10 gr %51′lik potasyum.
3.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 50 gr sıvı organik gübre (COMPLEX) ve 10 gr %51′lik potasyum.
4.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 1 gr düşecek şekilde Boolteks tek başına kullanılır.
Gözleme bağlı olmak kaydıyla, yaprak bitleri gibi zararlılar için FOSFORİN gibi insektisit, kabarcık, karaleke, yaprak buruşması, gün yanığı gibi hastalıklar içinde EXPER TEAM gibi bakırlı ilaçlar ile kutu dozajında, sadece hasta olan fidanlara ilaçlama yapılır. Ayrıca, fidan yalağındaki yabancı ot mücadelesi sezon sonuna kadar takip edilir.
CEVİZ BAKIM PROGRAMI TEMMUZ
TEMMUZ… SULAMA PROGRAMINA DEVAM EDİLİR. (SULAMA HAFTADA İKİ GÜNE ÇIKARILIR.)
TEMMUZ… SULAMA PROGRAMINA DEVAM EDİLİR. (SULAMA HAFTADA İKİ GÜNE ÇIKARILIR.)
1.HAFTA… SULAMA:…….. Pazartesi-Perşembe Günü- fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 50 gr sıvı organik gübre (COMPLEX) ve 10 gr %51′lik potasyum ve fidan başına 1 gr köklendirici kullanılır.
2.HAFTA… SULAMA:…….. Pazartesi-Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt ( damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Pazartesi-Perşembe Günü- fidan başına 50 gr sıvı organik gübre (COMPLEX) ve 10 gr %51 ‘lik potasyum.
3.HAFTA… SULAMA:…….. Pazartesi-Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt ( damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 50 gr sıvı organik gübre (COMPLEX) ve 10 gr %51′ lik potasyum.
4.HAFTA… SULAMA:…….. Pazartesi-Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt ( damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 1 gr düşecek şekilde Boolteks tek başına kullanılır.
İLAÇLAMA…… Perşembe Günü:Yapraktan, güneş yanığına karşı; 5 kg / 100 lt karışımında SURROUND WP, tüm ağaç yıkanacak şekilde verilir. (Meyveli ağaçlar için )
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 50 gr sıvı organik gübre (COMPLEX) ve 10 gr %51′lik potasyum ve fidan başına 1 gr köklendirici kullanılır.
2.HAFTA… SULAMA:…….. Pazartesi-Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt ( damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Pazartesi-Perşembe Günü- fidan başına 50 gr sıvı organik gübre (COMPLEX) ve 10 gr %51 ‘lik potasyum.
3.HAFTA… SULAMA:…….. Pazartesi-Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt ( damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 50 gr sıvı organik gübre (COMPLEX) ve 10 gr %51′ lik potasyum.
4.HAFTA… SULAMA:…….. Pazartesi-Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt ( damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 1 gr düşecek şekilde Boolteks tek başına kullanılır.
İLAÇLAMA…… Perşembe Günü:Yapraktan, güneş yanığına karşı; 5 kg / 100 lt karışımında SURROUND WP, tüm ağaç yıkanacak şekilde verilir. (Meyveli ağaçlar için )
Gözleme bağlı olmak kaydıyla, yaprak bitleri gibi zararlılar için FOSFORİN gibi insektisit, kabarcık, karaleke, yaprak buruşması, gün yanığı gibi hastalıklar içinde EXPER TEAM gibi bakırlı ilaçlar ile kutu dozajında, sadece hasta olan fidanlara ilaçlama yapılır. Ayrıca, fidan yalağındaki yabancı ot mücadelesi sezon sonuna kadar takip edilir.
CEVİZ BAKIM PROGRAMI AĞUSTOS
AĞUSTOS. SULAMA PROGRAMINA DEVAM EDİLİR. (SIVI ORGANİK GÜBRE KULLANILMAZ.)
AĞUSTOS. SULAMA PROGRAMINA DEVAM EDİLİR. (SIVI ORGANİK GÜBRE KULLANILMAZ.)
1.HAFTA… SULAMA:…….. Pazartesi-Perşembe Günü- fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- 10 gr %51′lik potasyum fidan başına 1 gr köklendirici kullanılır.
2.HAFTA… SULAMA:…….. Pazartesi-Perşembe Günü- fidan başına 35 lt ( damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- 10 gr %51′lik potasyum Yapraktan fidan başına 2 gr GOLDEN-MIX verilir.
İLAÇLAMA…… Perşembe Günü-Yapraktan, güneş yanığına karşı; 5 kg / 100 lt karışımında SURROUND WP, tüm ağaç yıkanacak şekilde verilir. ( Meyveli ağaçlar için )
3.HAFTA… SULAMA:…….. Pazartesi-Perşembe Günü- -fidan başına 35 lt ( damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- 10 gr %51′lik potasyum
4.HAFTA… SULAMA:…….. Pazartesi-Perşembe Günü- fidan başına 35 lt ( damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- 10 gr %51′lik potasyum fidan başına 1 gr köklendirici kullanılır.
2.HAFTA… SULAMA:…….. Pazartesi-Perşembe Günü- fidan başına 35 lt ( damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- 10 gr %51′lik potasyum Yapraktan fidan başına 2 gr GOLDEN-MIX verilir.
İLAÇLAMA…… Perşembe Günü-Yapraktan, güneş yanığına karşı; 5 kg / 100 lt karışımında SURROUND WP, tüm ağaç yıkanacak şekilde verilir. ( Meyveli ağaçlar için )
3.HAFTA… SULAMA:…….. Pazartesi-Perşembe Günü- -fidan başına 35 lt ( damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- 10 gr %51′lik potasyum
4.HAFTA… SULAMA:…….. Pazartesi-Perşembe Günü- fidan başına 35 lt ( damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- fidan başına 1 gr düşecek şekilde Boolteks tek başına kullanılır. Yapraktan, fidan başına 2 gr GOLDEN-MIX verilir
Gözleme bağlı olmak kaydıyla, yaprak bitleri gibi zararlılar için FOSFORİN gibi insektisit, kabarcık, karaleke, yaprak buruşması, gün yanığı gibi hastalıklar içinde EXPER TEAM gibi bakırlı ilaçlar ile kutu dozajında, sadece hasta olan fidanlara ilaçlama yapılır. Ayrıca, fidan yalağındaki yabancı ot mücadelesi sezon sonuna kadar takip edilir.
CEVİZ BAKIM PROGRAMI EYLÜL
EYLÜL……. SULAMA PROGRAMI SONA ERER VE FASILALI SULAMA’YA GEÇİLİR
EYLÜL……. SULAMA PROGRAMI SONA ERER VE FASILALI SULAMA’YA GEÇİLİR
1.HAFTA… SULAMA:…….. SULAMA YAPILMAZ.
GÜBRELEME… GÜBRELEME YAPILMAZ
2.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- fidan başına 35 lt ( damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- 10 gr %51′lik potasyum Yapraktan fidan başına 2 gr GOLDEN-MIX verilir.
3.HAFTA… SULAMA:…….. SULAMA YAPILMAZ.
GÜBRELEME… GÜBRELEME YAPILMAZ.
4.HAFTA… SULAMA:…….. Pazartesi-Perşembe Günü- fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- 10 gr %51′lik potasyum Yapraktan fidan başına 2 gr GOLDEN-MIX verilir.
GÜBRELEME… GÜBRELEME YAPILMAZ
2.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- fidan başına 35 lt ( damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- 10 gr %51′lik potasyum Yapraktan fidan başına 2 gr GOLDEN-MIX verilir.
3.HAFTA… SULAMA:…….. SULAMA YAPILMAZ.
GÜBRELEME… GÜBRELEME YAPILMAZ.
4.HAFTA… SULAMA:…….. Pazartesi-Perşembe Günü- fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- 10 gr %51′lik potasyum Yapraktan fidan başına 2 gr GOLDEN-MIX verilir.
Gözleme bağlı olmak kaydıyla, yaprak bitleri gibi zararlılar için FOSFORİN gibi insektisit, kabarcık, karaleke, yaprak buruşması, gün yanığı gibi hastalıklar içinde EXPER TEAM gibi bakırlı ilaçlar ile kutu dozajında, sadece hasta olan fidanlara ilaçlama yapılır. Ayrıca, fidan yalağındaki yabancı ot mücadelesi sezon sonuna kadar takip edilir.
CEVİZ BAKIM PROGRAMI EKİMEKİM……… FASILALI SULAMAYA DEVAM EDİLİR.
1.HAFTA… SULAMA:…….. SULAMA YAPILMAZ
GÜBRELEME… Yapraktan, %14 lük BOR ile %19 luk ÇİNKO kutu dozajında karıştırılarak verilir
2.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- 10 gr %51′lik potasyum
3.HAFTA… SULAMA:…….. SULAMA YAPILMAZ
GÜBRELEME… Yapraktan, %14 lük BOR ile %19 luk ÇİNKO kutu dozajında karıştırılarak verilir
4.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Yapraktan, %14 lük BOR ile %19 luk ÇİNKO kutu dozajında karıştırılarak verilir
2.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- 10 gr %51′lik potasyum
3.HAFTA… SULAMA:…….. SULAMA YAPILMAZ
GÜBRELEME… Yapraktan, %14 lük BOR ile %19 luk ÇİNKO kutu dozajında karıştırılarak verilir
4.HAFTA… SULAMA:…….. Perşembe Günü- – fidan başına 35 lt (damlama sisteminde 3 saatlik akış, 35 lt’ye tekamül eder.)
GÜBRELEME… Perşembe Günü- 10 gr %51′lik potasyum
Gözleme bağlı olmak kaydıyla, yaprak bitleri gibi zararlılar için FOSFORİN gibi insektisit, kabarcık, karaleke, yaprak buruşması, gün yanığı gibi hastalıklar içinde EXPER TEAM gibi bakırlı ilaçlar ile kutu dozajında, sadece hasta olan fidanlara ilaçlama yapılır. Ayrıca, fidan yalağındaki yabancı ot mücadelesi sezon sonuna kadar takip edilir.
Gözleme bağlı olmak kaydıyla, yaprak bitleri gibi zararlılar için FOSFORİN gibi insektisit, kabarcık, karaleke, yaprak buruşması, gün yanığı gibi hastalıklar içinde EXPER TEAM gibi bakırlı ilaçlar ile kutu dozajında, sadece hasta olan fidanlara ilaçlama yapılır. Ayrıca, fidan yalağındaki yabancı ot mücadelesi sezon sonuna kadar takip edilir.
CEVİZ BAKIM PROGRAMI KASIM-ARALIK
KASIM…… FASILALI SULAMA SONA ERER VE TOZ ORGANİK GÜBRE DAĞITIMI YAPILIR.
Kasım başında; Organik toz gübre, fidan başına en az 500 gr atılarak toprakla yüzeysel olarak karıştırılır
KASIM…… FASILALI SULAMA SONA ERER VE TOZ ORGANİK GÜBRE DAĞITIMI YAPILIR.
Kasım başında; Organik toz gübre, fidan başına en az 500 gr atılarak toprakla yüzeysel olarak karıştırılır
ARALIK….. ARAZİ TEMİZLİĞİ YAPILIR.
Arazi içerisindeki dökülmüş yapraklar toplanarak yakılır. Böylece mantari hastalıkların ve zararlı böcek larva ve yumurtalarının yok edilmesini sağlanır.
Arazi içerisindeki dökülmüş yapraklar toplanarak yakılır. Böylece mantari hastalıkların ve zararlı böcek larva ve yumurtalarının yok edilmesini sağlanır.
NOT: BAKIM PROGRAMINDA TAVSİYE EDİLEN GÜBRE MİKTARLARI HER YIL %10 ARTTIRILARAK UYGULANIR.
22 Temmuz 2014 Salı
CEVİZ DİKİM TEKNİĞİ ve BAKIMI BAHÇE KURMA
Bahçe Kurma
Çok uzun yaşayan ve aşı ile çoğaltılması oldukça zor olan cevizde, bahçe kurmadan önce bölgenin ekolojik özelliklerinin iyi bilinmesi gereklidir. Ceviz kışları çok aşırı ve sürekli düşük sıcaklığın hakim olduğu bölgeler ile yazları çok aşırı sıcak olan yerlerde yetiştirilmemelidir.
Cevizler derine inen güçlü bir kök sistemine sahip oldukları için toprak derinliğinin en az 2- 2.5 m olması ve geçirimsiz katmanların olmaması gerekir. Yetiştiricilik yapılacak bölgenin topraklarında fazla alkalilik ve tuzluluk sorunları bulunmamalıdır.
Çok uzun yaşayan ve aşı ile çoğaltılması oldukça zor olan cevizde, bahçe kurmadan önce bölgenin ekolojik özelliklerinin iyi bilinmesi gereklidir. Ceviz kışları çok aşırı ve sürekli düşük sıcaklığın hakim olduğu bölgeler ile yazları çok aşırı sıcak olan yerlerde yetiştirilmemelidir.
Cevizler derine inen güçlü bir kök sistemine sahip oldukları için toprak derinliğinin en az 2- 2.5 m olması ve geçirimsiz katmanların olmaması gerekir. Yetiştiricilik yapılacak bölgenin topraklarında fazla alkalilik ve tuzluluk sorunları bulunmamalıdır.
Çeşit seçimi
Cevizlerde erkek ve dişi çiçeklerin farklı zamanlarda olgun hale gelme durumu yaygındır. Bu durumda erkek ve dişi çiçekleri aynı zamanda olgunlaşan homogam tip ve çeşitler yanında erkek çiçekleri önce olgunlaşan ve dişi çiçekleri önce olgunlaşan çeşitler bulunmaktadır. Bundan dolayı ceviz bahçesi kurarken mutlaka ya erkek ve dişi çiçekleri aynı zamanda olgunlaşan bir çeşit yada erkek ve dişi çiçeklerinin olgunlaşması aynı döneme gelen birden fazla çeşit ile karışık bir dikim tercih edilmelidir.
Çok uzun yıllar meyvesinden, ağacın ömrü sonunda gövdesinden faydalanacağımız Aşılı Ceviz ağacının Bahçesini kurarken dikkatli olmalıyız. Aksi halde, başlangıçta yapılacak bir yanlışlığın zararı uzun yıllar çekilecektir.bahçe kurarken dikkat edilmesi gereken önemli hususların gözden geçirilmesinde fayda vardır: – Etrafı çıplak, bitki örtüsü bulunmayan (İç Anadolu ve Trakya) gibi yerlerde Aşılı Ceviz fidanları GİYDİRİLMELİDİR. Yani Aşılı Cevizlerin içine ve etrafına muhtelif meyveler dikilmeli, çok sert rüzgar olan yerlerde ise Rüzgar perdesi yapılmalıdır. Bu sayede gerek kışın soğuk sert rüzgarlarından, gerekse yazın sıcak ve yakıcı rüzgarlardan fidanlar korunmuş olur.
Cevizlerde erkek ve dişi çiçeklerin farklı zamanlarda olgun hale gelme durumu yaygındır. Bu durumda erkek ve dişi çiçekleri aynı zamanda olgunlaşan homogam tip ve çeşitler yanında erkek çiçekleri önce olgunlaşan ve dişi çiçekleri önce olgunlaşan çeşitler bulunmaktadır. Bundan dolayı ceviz bahçesi kurarken mutlaka ya erkek ve dişi çiçekleri aynı zamanda olgunlaşan bir çeşit yada erkek ve dişi çiçeklerinin olgunlaşması aynı döneme gelen birden fazla çeşit ile karışık bir dikim tercih edilmelidir.
Çok uzun yıllar meyvesinden, ağacın ömrü sonunda gövdesinden faydalanacağımız Aşılı Ceviz ağacının Bahçesini kurarken dikkatli olmalıyız. Aksi halde, başlangıçta yapılacak bir yanlışlığın zararı uzun yıllar çekilecektir.bahçe kurarken dikkat edilmesi gereken önemli hususların gözden geçirilmesinde fayda vardır: – Etrafı çıplak, bitki örtüsü bulunmayan (İç Anadolu ve Trakya) gibi yerlerde Aşılı Ceviz fidanları GİYDİRİLMELİDİR. Yani Aşılı Cevizlerin içine ve etrafına muhtelif meyveler dikilmeli, çok sert rüzgar olan yerlerde ise Rüzgar perdesi yapılmalıdır. Bu sayede gerek kışın soğuk sert rüzgarlarından, gerekse yazın sıcak ve yakıcı rüzgarlardan fidanlar korunmuş olur.
- Taban arazilerdeki kuru veya sulu dereler çok kıvrıntılı ve önlerinde hava akımını önleyen engeller varsa, bu gibi yerlerde kurulacak bahçeler tabandan yamaçlara doğru kaydırılmalıdır.
- Çeşit Seçimi; Bahçe Kurmada çok önemlidir. Her şeyi tam olarak yapmış olabilirsiniz, ama yanlış bir çeşit seçimi size hem zaman hem de para kaybına neden olur. Bu nedenle fidan seçerken hem fidanın sertifikalı olmasına dikkat etmelisiniz hem de fidanı aldığınız yere güvenmelisiniz. Bu nedenle fidanların SERTİFİKALI olmalarının yanında ADLARINA UYGUN olmaları da önemlidir. Ayrıca sertifikalı ve uygun çeşidin seçilmesi yanında bu fidanların yapılacak piketajlara göre dikilmesi de çok önemlidir. Birbirini tozlayan çeşitler piketaja göre dikilmezlerse verim düşük olur.
- Çeşit Seçimi; Bahçe Kurmada çok önemlidir. Her şeyi tam olarak yapmış olabilirsiniz, ama yanlış bir çeşit seçimi size hem zaman hem de para kaybına neden olur. Bu nedenle fidan seçerken hem fidanın sertifikalı olmasına dikkat etmelisiniz hem de fidanı aldığınız yere güvenmelisiniz. Bu nedenle fidanların SERTİFİKALI olmalarının yanında ADLARINA UYGUN olmaları da önemlidir. Ayrıca sertifikalı ve uygun çeşidin seçilmesi yanında bu fidanların yapılacak piketajlara göre dikilmesi de çok önemlidir. Birbirini tozlayan çeşitler piketaja göre dikilmezlerse verim düşük olur.
UYARI !
- Bazen piyasaya ucuz fidanlar sunanlar olabilir. Bu durumda belgelerin incelenmesi yanında fidanın AŞILI olup olmadığı araştırılmalıdır. Aşılı gibi görünen fidanın aslında aşılı olmadığı maalesef yıllarca sonra anlaşılabilmektedir. Sahte fidana bir örnek verilecek olursa; aşı zamanı çöğürde aşı yapılacak yerdeki bir gözün etrafındaki kabuk bir bıçak ucuyla çizilir. Bir müddet sonra bu yabani fidan çizilen gözün üzerinden kesilir. Ertesi yıl bu yabani göz sürdürülerek aşılı bir fidan görüntüsü verilir. Bu şekilde büyütülerek satışa sunulan fidanın sahte olup olmadığı Laboratuar koşullarında bile zor anlaşılır. Bu nedenle Aşılı fidan alınan yerin güvenli olması çok önemlidir.
Netice olarak BAHÇE KURMA’da dikkat edilecek hususlarla yapılacak işler zincirin birer halkası gibi olduğu unutulmamalıdır.
- Bazen piyasaya ucuz fidanlar sunanlar olabilir. Bu durumda belgelerin incelenmesi yanında fidanın AŞILI olup olmadığı araştırılmalıdır. Aşılı gibi görünen fidanın aslında aşılı olmadığı maalesef yıllarca sonra anlaşılabilmektedir. Sahte fidana bir örnek verilecek olursa; aşı zamanı çöğürde aşı yapılacak yerdeki bir gözün etrafındaki kabuk bir bıçak ucuyla çizilir. Bir müddet sonra bu yabani fidan çizilen gözün üzerinden kesilir. Ertesi yıl bu yabani göz sürdürülerek aşılı bir fidan görüntüsü verilir. Bu şekilde büyütülerek satışa sunulan fidanın sahte olup olmadığı Laboratuar koşullarında bile zor anlaşılır. Bu nedenle Aşılı fidan alınan yerin güvenli olması çok önemlidir.
Netice olarak BAHÇE KURMA’da dikkat edilecek hususlarla yapılacak işler zincirin birer halkası gibi olduğu unutulmamalıdır.
PROFİL AÇILMASI – TOPRAK ANALİZİ – ÇUKUR AÇILMASI
Ceviz, toprak istekleri bakımından seçici değildir. Kumlu-Çakıllı zayıf topraklarda rahatlıkla yetişebilir. Fazla su tutmayan gevşek ve süzek topraklardan hoşlanır
Ceviz, toprak istekleri bakımından seçici değildir. Kumlu-Çakıllı zayıf topraklarda rahatlıkla yetişebilir. Fazla su tutmayan gevşek ve süzek topraklardan hoşlanır
PROFİL AÇILMASI
Bazen toprağın üst görüntüsü yanıltabilir. Bunun için arazinin benzer yerlerinde arazi büyüklüğüne göre bir veya birkaç 120 cm. derinliğinde çukur açılır. Bu sayede toprak derinliği, toprağın yapısı, altta kayakilin bulunup bulunmadığı ve Taban Suyunun olup olmadığı gibi hususlar belirlenmiş olur.
- Ceviz, killi topraktan hoşlanmaz. Ancak kilin devamında altta kum-çakıl çıkıyorsa bir sakınca yoktur.
Bazen toprağın üst görüntüsü yanıltabilir. Bunun için arazinin benzer yerlerinde arazi büyüklüğüne göre bir veya birkaç 120 cm. derinliğinde çukur açılır. Bu sayede toprak derinliği, toprağın yapısı, altta kayakilin bulunup bulunmadığı ve Taban Suyunun olup olmadığı gibi hususlar belirlenmiş olur.
- Ceviz, killi topraktan hoşlanmaz. Ancak kilin devamında altta kum-çakıl çıkıyorsa bir sakınca yoktur.
TOPRAK ANALİZİ
- Aynı çukurdan her 30 cm. de bir toprak örneği alınır. Örneklere numara verilerek ayrı torbalara konulur ve etiketlenerek analize gönderilir. Analizde, ceviz için önemli olan şu hususlar incelenir:
- Toprağın pH değerleri ölçülür. Bu değerlerin en ideali 6.5-7.5 arasıdır. Değerin düşük olması toprağın asidik olduğunu, yüksek olması ise toprağın alkali olduğunu gösterir. Ceviz, hafif alkali topraklardan zarar görmez.
- Cevizin tuzlu topraklara karşı hassas olduğu bilinmelidir.
- Aynı çukurdan her 30 cm. de bir toprak örneği alınır. Örneklere numara verilerek ayrı torbalara konulur ve etiketlenerek analize gönderilir. Analizde, ceviz için önemli olan şu hususlar incelenir:
- Toprağın pH değerleri ölçülür. Bu değerlerin en ideali 6.5-7.5 arasıdır. Değerin düşük olması toprağın asidik olduğunu, yüksek olması ise toprağın alkali olduğunu gösterir. Ceviz, hafif alkali topraklardan zarar görmez.
- Cevizin tuzlu topraklara karşı hassas olduğu bilinmelidir.
ÇUKUR AÇILMASI
Toprak tavındayken arazi sürülür ve tırmıklanır. 8×8 m. Aralık x mesafe ile çukur yerleri işaretlenir. Çukur açılmadan yüzeydeki toprak sıyrılıp dikimde kullanılmak üzere bir tarafa yığılır. En az 60×60 cm. boyutlarında açılacak çukurun üst kısmı kil topraksa ve altta kum çakıl tabakası varsa, bu tabakaya ulaşılıncaya kadar kazılır. Çukurdan çıkan toprak, daha önce yüzeyi sıyrılan alana saçılır. Standart dikim için en uygun aralık mesafe olan 8×8 m. esas alınırsa bu durumda dönüme (Da = 1000 m² ) 15 adet çukur kazılabilir.
Toprak tavındayken arazi sürülür ve tırmıklanır. 8×8 m. Aralık x mesafe ile çukur yerleri işaretlenir. Çukur açılmadan yüzeydeki toprak sıyrılıp dikimde kullanılmak üzere bir tarafa yığılır. En az 60×60 cm. boyutlarında açılacak çukurun üst kısmı kil topraksa ve altta kum çakıl tabakası varsa, bu tabakaya ulaşılıncaya kadar kazılır. Çukurdan çıkan toprak, daha önce yüzeyi sıyrılan alana saçılır. Standart dikim için en uygun aralık mesafe olan 8×8 m. esas alınırsa bu durumda dönüme (Da = 1000 m² ) 15 adet çukur kazılabilir.
ÇEŞİT BELİRLEME: Bahçe kurulacak yerin yükseltisi (rakım), yönü (bakı) tespit edildikten sonra iklim verilerine göre ÇEŞİT belirlenir.
PİKETAJ : Yöreye uygun çeşitler belirlendikten sonra eldeki fidan çeşidi sayısına göre piketaj yapılır. En uygun piketaj 7′ye 2 olanıdır. Her 7 sıraya en az 2 sıra veya her 7 fidana en az 2 çeşit tozlayıcı fidan seçilir. Şayet fidan sayıları eşitse sıra sayıları da eşit olabilir. Ancak sıra ya da fidan sayısı 7′yi geçmemeli 2′ den de aşağı olmamalıdır. Standart dikimde en uygun Aralık x Mesafe 8×8 dir. Bu durumda dönüme (Da.=1000 m²) 15 adet fidan dikilebilir.
PİKETAJ : Yöreye uygun çeşitler belirlendikten sonra eldeki fidan çeşidi sayısına göre piketaj yapılır. En uygun piketaj 7′ye 2 olanıdır. Her 7 sıraya en az 2 sıra veya her 7 fidana en az 2 çeşit tozlayıcı fidan seçilir. Şayet fidan sayıları eşitse sıra sayıları da eşit olabilir. Ancak sıra ya da fidan sayısı 7′yi geçmemeli 2′ den de aşağı olmamalıdır. Standart dikimde en uygun Aralık x Mesafe 8×8 dir. Bu durumda dönüme (Da.=1000 m²) 15 adet fidan dikilebilir.
Not : 20 yıla ulaşmış ve 10×10 m. aralık x mesafe ile kurulmuş A. Ceviz bahçelerinde, aradan bir ağacın çıkarılması gerektiğinde; iki ağaç arasındaki mesafe 20 m. olmaktadır. Bu çok açık bir mesafedir.
Ayrıca dönüme 5 ağaç fazla dikmekle % 50 fazla ürün alma şansı vardır.
Bu iki gerekçeden dolayı aralıkxmesafenin 8×8 m. olması üzerinde durulması önemli bir husustur.
Ayrıca dönüme 5 ağaç fazla dikmekle % 50 fazla ürün alma şansı vardır.
Bu iki gerekçeden dolayı aralıkxmesafenin 8×8 m. olması üzerinde durulması önemli bir husustur.
ÇİT DİKİMİ
- Birim alana daha fazla fidan dikip kısa zamanda daha fazla ürün alma amacına yönelik çit dikiminde, sıra arası 7 m., fidana arası ise 3.5 m. olabilir. Bu durumda dönüme 40 fidan dikilir. Sıra arası mesafeyi daha çok budamayı yapacak olan makinenin genişliği belirler.
- Çit dikiminde, budamaya uygun çeşitler seçilmelidir.
- Çit dikiminde, sıra arasındaki boşluğa ve toprağa doğru dik giden dallardan yukarıya doğru yönlendirilemeyen dallarla tepe dalları çit şeklinde makine ile kesilmektedir.
- Birim alana daha fazla fidan dikip kısa zamanda daha fazla ürün alma amacına yönelik çit dikiminde, sıra arası 7 m., fidana arası ise 3.5 m. olabilir. Bu durumda dönüme 40 fidan dikilir. Sıra arası mesafeyi daha çok budamayı yapacak olan makinenin genişliği belirler.
- Çit dikiminde, budamaya uygun çeşitler seçilmelidir.
- Çit dikiminde, sıra arasındaki boşluğa ve toprağa doğru dik giden dallardan yukarıya doğru yönlendirilemeyen dallarla tepe dalları çit şeklinde makine ile kesilmektedir.
Dikim
Dikim aralıkları ekolojik ve bakım koşullarına göre değişirse de cevizlerde en ideal dikim aralıkları; 12 x 12 m, 10 x 10 m, 10 x 8 m veya 8 x 8 m’dir.
Fidanların dikimleri dinlenme döneminde (yaprak dökümünden itibaren) yapılmaya başlanır ve gözler uyanıncaya kadar devam eder. Fidanların sökümü çok dikkatli bir şekilde yapılarak köklerin zarar görmemelerine özen gösterilmelidir. Dikim sırasında fidanlarda özellikle kök budaması yapılmalıdır. Dikim çukurları en az 60- 70 cm genişlikte ve 80- 100 cm derinlikte açılmalıdır. Fidanlar aşı noktaları toprak üstünde kalacak şekilde dikilmeli ve çukurlar bahçedeki üst toprak ile doldurulmalıdır. Dikimden hemen sonra fidanlara can suyu verilmelidir. Dikim yapıldıktan sonra, ilerideki kereste durumu da düşünülerek, fidan gövdeleri toprak yüzeyinden yaklaşık 1- 1.5 m yukarıdan kesilmeli ve taçlandırma budaması yapılmalıdır. Bundan sonra bölgedeki hakim rüzgarlar göz önünde tutularak fidanlar hereklere bağlanmalıdır. Yazları sıcak ve kurak olan bölgeler ile su kaynağı az olan yerlerde dikimden sonra su kaybını önlemek amacıyla yabancı ot veya hububat saplarıyla malçlama yapmak yerinde olur.
Dikim aralıkları ekolojik ve bakım koşullarına göre değişirse de cevizlerde en ideal dikim aralıkları; 12 x 12 m, 10 x 10 m, 10 x 8 m veya 8 x 8 m’dir.
Fidanların dikimleri dinlenme döneminde (yaprak dökümünden itibaren) yapılmaya başlanır ve gözler uyanıncaya kadar devam eder. Fidanların sökümü çok dikkatli bir şekilde yapılarak köklerin zarar görmemelerine özen gösterilmelidir. Dikim sırasında fidanlarda özellikle kök budaması yapılmalıdır. Dikim çukurları en az 60- 70 cm genişlikte ve 80- 100 cm derinlikte açılmalıdır. Fidanlar aşı noktaları toprak üstünde kalacak şekilde dikilmeli ve çukurlar bahçedeki üst toprak ile doldurulmalıdır. Dikimden hemen sonra fidanlara can suyu verilmelidir. Dikim yapıldıktan sonra, ilerideki kereste durumu da düşünülerek, fidan gövdeleri toprak yüzeyinden yaklaşık 1- 1.5 m yukarıdan kesilmeli ve taçlandırma budaması yapılmalıdır. Bundan sonra bölgedeki hakim rüzgarlar göz önünde tutularak fidanlar hereklere bağlanmalıdır. Yazları sıcak ve kurak olan bölgeler ile su kaynağı az olan yerlerde dikimden sonra su kaybını önlemek amacıyla yabancı ot veya hububat saplarıyla malçlama yapmak yerinde olur.
Toprak işleme
İlkbahar aylarında toprak tava geldiğinde derin bir sürüm yapılır. Bu dönemdeki toprak işleme toprağın havalandırılması yanında yabancı ot kontrolünün sağlanması bakımından da çok önemlidir. Yaz aylarında da duruma göre yabancı ot kontrolü bakımından toprak işleme yapılabilir. Sonbahar aylarında pullukla yapılacak sürüm, yağmur ve kar sularının toprağa işlemesi ve toprakta tutulması bakımından önemlidir. Toprak işlenirken köklerin yaralanmamasına özen gösterilmelidir.
İlkbahar aylarında toprak tava geldiğinde derin bir sürüm yapılır. Bu dönemdeki toprak işleme toprağın havalandırılması yanında yabancı ot kontrolünün sağlanması bakımından da çok önemlidir. Yaz aylarında da duruma göre yabancı ot kontrolü bakımından toprak işleme yapılabilir. Sonbahar aylarında pullukla yapılacak sürüm, yağmur ve kar sularının toprağa işlemesi ve toprakta tutulması bakımından önemlidir. Toprak işlenirken köklerin yaralanmamasına özen gösterilmelidir.
Sulama
Ceviz ağaçları iri yapılı ve yaygın dallanma gösterdikleri için geniş bir yaprak yüzeyine sahiptirler. Bu nedenle terleme ile su kaybı fazla olan cevizlere yeterli suyun sağlanması çok önem kazanmaktadır.
Cevizler için ilkbaharda gelişme, meyvelerin büyüme ve iç doldurma dönemlerindeki su gereksiniminin karşılanması çok önemlidir. Bu dönemlerdeki susuzluk durumları büyüme ve gelişmeyi yavaşlatacağı gibi meyvelerin içlerini yeterince dolduramamalarına neden olacağı için kalite ve verim düşüklükleri meydana gelir.Sulamada dikkat edilecek en önemli noktalardan biri de suyun etkili kök düzeyine ulaşmasının sağlanmasıdır. Cevizlerde ilk yıllarda, bölgenin ve su kaynağının durumu da göz önüne alınarak haftada 2 kez sulama yapmak gerekir. Sulama şekli olarak karık sulama, salma, damla ve alttan yağmurlama sulama sistemlerinden birisi tercih edilebilir. Cevizlerin sulanmasında kimyasal atıklar vb zararlı etmenlerle kirlenmemiş olan her türlü su kullanılabilir.
Ceviz ağaçları iri yapılı ve yaygın dallanma gösterdikleri için geniş bir yaprak yüzeyine sahiptirler. Bu nedenle terleme ile su kaybı fazla olan cevizlere yeterli suyun sağlanması çok önem kazanmaktadır.
Cevizler için ilkbaharda gelişme, meyvelerin büyüme ve iç doldurma dönemlerindeki su gereksiniminin karşılanması çok önemlidir. Bu dönemlerdeki susuzluk durumları büyüme ve gelişmeyi yavaşlatacağı gibi meyvelerin içlerini yeterince dolduramamalarına neden olacağı için kalite ve verim düşüklükleri meydana gelir.Sulamada dikkat edilecek en önemli noktalardan biri de suyun etkili kök düzeyine ulaşmasının sağlanmasıdır. Cevizlerde ilk yıllarda, bölgenin ve su kaynağının durumu da göz önüne alınarak haftada 2 kez sulama yapmak gerekir. Sulama şekli olarak karık sulama, salma, damla ve alttan yağmurlama sulama sistemlerinden birisi tercih edilebilir. Cevizlerin sulanmasında kimyasal atıklar vb zararlı etmenlerle kirlenmemiş olan her türlü su kullanılabilir.
Gübreleme
Ceviz, toprakta çok aşırı bir sorun yoksa, gübreleme bakımından çok duyarlı bir bitki değildir. Bununla birlikte, yapısından dolayı, en önemli bitki besin maddesi gereksinimi azot olabilir. Yapılacak toprak analizlerinin sonuçlarına göre toprakta eksik olan besin maddeleri belirli bir program içinde toprağa verilmelidir.
Ceviz, toprakta çok aşırı bir sorun yoksa, gübreleme bakımından çok duyarlı bir bitki değildir. Bununla birlikte, yapısından dolayı, en önemli bitki besin maddesi gereksinimi azot olabilir. Yapılacak toprak analizlerinin sonuçlarına göre toprakta eksik olan besin maddeleri belirli bir program içinde toprağa verilmelidir.
Budama
Ceviz ağaçları iri ve büyük taç oluştururlar. Ancak bu ağaçlar genelde çok fazla budama istemezler. Bununla birlikte kurumuş ve birbiri içine girmiş dalların çıkarılması ve ağaç tacının içerisine ışığın rahatlıkla girmesini sağlayacak şekilde yapılacak aralama budamaları yararlı olur. Cevizlerde şekil budaması olarak genelde doruk dallı budama sistemi uygulanmakla birlikte budamanın çeşidi ve miktarı, çevreye ve ağaçları yetiştirme amacına bağlı olarak da değişebilir.
Ceviz ağaçları iri ve büyük taç oluştururlar. Ancak bu ağaçlar genelde çok fazla budama istemezler. Bununla birlikte kurumuş ve birbiri içine girmiş dalların çıkarılması ve ağaç tacının içerisine ışığın rahatlıkla girmesini sağlayacak şekilde yapılacak aralama budamaları yararlı olur. Cevizlerde şekil budaması olarak genelde doruk dallı budama sistemi uygulanmakla birlikte budamanın çeşidi ve miktarı, çevreye ve ağaçları yetiştirme amacına bağlı olarak da değişebilir.
FİDAN DİKİM TEKNİĞİ
Ceviz dikim aralığı, tercihe göre 8×8 ile 12×12 arasında olabilir. Fakat; boş alandan olabildiğince faydalanmak için; Aşağıdaki gibi 10×7 olacak şekilde dikilmesine tavsiye ederiz.
Fidan çukurları en az 60 – 80 cm derinliğinde olmak üzere açılır. Çukur açılırken, üst yüzey toprağı bir kenarda toplanır. Bu toprak yaklaşık 1000-1500 gr toz organik gübre harman edilir. Harman edilen bu karışımın bir kısmı, çukurun en alt kısmını doldurulur. Daha sonda fidan poşetinin en alt kısmı, maket bıçağı ile bir kapak gibi kesilir ve çıkartılır. Altı kesilmiş olan poşet, çukuru ortalayacak şekilde konulup yine maket bıçağı ile alttan üste doğru boylu boyunca kesilir. Burada, dikkat edilecek husus, poşet kesimi sırasında köklere zarar vermemek ve poşet toprağını dağıtmamaktır. Poşet kesildikten sonra poşeti çıkarmadan, kalan harmanlanmış toprak ile etrafı yarıya kadar doldurulur. Daha sonra poşet yavaşça fidan toprağını dağıtmadan çekilir. Henüz çukur yarı yarıya dolu iken, yaklaşık bir teneke can suyu verilir. Sulamanın ardından, çukur toprakla tamamen doldurulur. Burada dikkat edilecek husus, fidan poşet yüzey seviyesi ile doldurulmuş çukurun yüzey seviyesinin aynı olmasıdır. Daha sonra yaklaşık bir metre çaplı yalak yapılır ve bir metre uzunluğunda rüzgar kazığı çakılarak fidana elastik bant ile bağlanır. Bundaki amaç; fidanın rüzgardan sallanarak köklerinin hava almasını engellemektir.
Ceviz dikim aralığı, tercihe göre 8×8 ile 12×12 arasında olabilir. Fakat; boş alandan olabildiğince faydalanmak için; Aşağıdaki gibi 10×7 olacak şekilde dikilmesine tavsiye ederiz.
Fidan çukurları en az 60 – 80 cm derinliğinde olmak üzere açılır. Çukur açılırken, üst yüzey toprağı bir kenarda toplanır. Bu toprak yaklaşık 1000-1500 gr toz organik gübre harman edilir. Harman edilen bu karışımın bir kısmı, çukurun en alt kısmını doldurulur. Daha sonda fidan poşetinin en alt kısmı, maket bıçağı ile bir kapak gibi kesilir ve çıkartılır. Altı kesilmiş olan poşet, çukuru ortalayacak şekilde konulup yine maket bıçağı ile alttan üste doğru boylu boyunca kesilir. Burada, dikkat edilecek husus, poşet kesimi sırasında köklere zarar vermemek ve poşet toprağını dağıtmamaktır. Poşet kesildikten sonra poşeti çıkarmadan, kalan harmanlanmış toprak ile etrafı yarıya kadar doldurulur. Daha sonra poşet yavaşça fidan toprağını dağıtmadan çekilir. Henüz çukur yarı yarıya dolu iken, yaklaşık bir teneke can suyu verilir. Sulamanın ardından, çukur toprakla tamamen doldurulur. Burada dikkat edilecek husus, fidan poşet yüzey seviyesi ile doldurulmuş çukurun yüzey seviyesinin aynı olmasıdır. Daha sonra yaklaşık bir metre çaplı yalak yapılır ve bir metre uzunluğunda rüzgar kazığı çakılarak fidana elastik bant ile bağlanır. Bundaki amaç; fidanın rüzgardan sallanarak köklerinin hava almasını engellemektir.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)